Sintyadewi, P. R. . (2023) “Potensi Aktivitas Antibakteri Minuman Fungsional Kombucha Berbahan Dasar Bunga Kecombrang (Etlingera elatior) Berdasarkan Lamanya Waktu Fermentasi”, Jurnal Biologi Tropis, 23(1), pp. 403–410. doi: 10.29303/jbt.v23i1.6126.