Anwar, Y.A.S. 2013. PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM TANASE TERHADAP SIFAT KIMIA SIRUP BUAH SEMU JAMBU METE (ANACARDIUM OCCIDENTALE LINN). Jurnal Pijar Mipa. 8, 2 (Sep. 2013). DOI:https://doi.org/10.29303/jpm.v8i2.84.