Mahrus M, Zulkifli L. PELATIHAN PEMBUATAN KECAP IKAN TERBAIK DARI BAHAN BAKU IKAN LEMURU HASIL FERMENTASI MENGGUNAKAN ENZIM PAPAIN KASAR DI DUSUN LENDANG BAJUR DESA GUNUNGSARI. JPPM [Internet]. 2019 Mar. 27 [cited 2024 Nov. 22];2(2). Available from: http://jurnalfkip.unram.ac.id/index.php/JPPM/article/view/1079