OUTDOOR LEARNING DALAM PEMBELAJARAN REKONTEKSTUALISASI PRINSIP 4F (FOOD, FEED, FUEL, DAN FERTILIZER)SISTEM PERTANIAN TERINTEGRASI (SIMANTRI)

Abstract

Sistem Pertanian Terintegrasi (simantri) mengupayakan integrasi usaha budidaya tanaman dan ternak, dimana limbah tanaman diolah untuk pakan ternak dan cadangan pakan pada musim kemarau dan limbah ternak (faeces, urine) diolah menjadi biogas, biourine, pupuk organik dan biopestisida. Kegiatan integrasi ini juga berorientasi pada usaha pertanian tanpa limbah (zero waste) dan menghasilkan 4 F (food, feed, fuel, dan fertilizer). Outdoor Learning pembelajaran Rekontekstualisasi prinsip 4F simantri adalah upaya mengintegrasikan topik-topik yang terdapat dalam simantri kedalam pembelajaran di kelas. Rekontekstualisasi dilaksanakan sebagai upaya dalam meningkatkan kompetensi belajar peserta didik (pengetahuan, keterampilan, dan kepedulian) melalui outdoor learning berbasis model pembelajaran Jigsaw Modifikasi. Penelitian ini menggunakan rancangan one group pretest-posttest, dengan subyek penelitian adalah 24 orang peserta didik anggota KIR SMA Amarawati. Data hasil penelitian ini dikumpulkan menggunakan soal tes pengetahuan, rubrik perilaku berkelompok, dan angket kepedulian NEP, dengan penilaian menggunakan skala Lik ert. Analisis hasil penelitian menggunakan uji t test of related dan uji Wilcoxon match pairs, menunjukkan bahwa rekontekstualisasi prinsip 4F simantri kedalam pembelajaran secara nyata dapat meningkatkan pengetahuan (P=0,001), sikap sosial (P=0,001). perilaku berkelompok (P=0, 001), dan kepedulian (P=0, 000) peserta didik.

Kata kunci: outdoor learning, simantri, jigsaw modifikasi.