Mencegah Stunting melalui Gizi Seimbang dan Pangan Lokal Berkualitas: Studi Kasus Anak Usia Dini
DOI:
10.29303/jmp.v5i1.8675Published:
2025-02-28Downloads
Abstract
Stunting merupakan masalah kesehatan yang serius di Indonesia, terutama di kalangan anak usia dini. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas gizi seimbang dan pangan lokal berkualitas dalam mencegah stunting pada anak usia dini. Studi kasus dilakukan di beberapa daerah yang memiliki prevalensi stunting tinggi. Metode penelitian melibatkan analisis data dari survei gizi, wawancara dengan orang tua dan pengasuh, serta observasi pola makan anak- anak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan gizi seimbang dengan memanfaatkan pangan lokal berkualitas dapat secara signifikan mengurangi angka stunting. Temuan ini mendukung pentingnya promosi gizi seimbang dan penggunaan pangan lokal sebagai strategi utama dalam upaya pencegahan stunting di Indonesia.
License
Copyright (c) 2025 Yes Matheos Lasarus Malaikosa, Rachma Hasibuan, Nur Ika Sari Rakhmawati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Penulis yang menerbitkan Jurnal PAUD Unram setuju dengan ketentuan sebagai berikut:
- Penulis memiliki hak cipta dan memberikan hak jurnal untuk publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawahÃÂ Lisensi Internasional Creative Commons Attribution License 4.0 (Lisensi CC-BY). Lisensi ini memungkinkan penulis untuk menggunakan semua artikel, kumpulan data, grafik, dan lampiran dalam aplikasi penambangan data, mesin pencari, situs web, blog, dan platform lain dengan memberikan referensi yang sesuai. Jurnal memungkinkan penulis untuk memegang hak cipta tanpa batasan dan akan mempertahankan hak penerbitan tanpa batasan.
- Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke penyimpanan institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya diÃÂ Jurnal Mutiara Pendidikan.
- Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena hal itu dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan (Lihat The Pengaruh Akses Terbuka).
