The Effect of Liquid Organic Fertilizer (LOF) from Rotten Fruit on the Growth of Chili Pepper Plants (Capsicum frutescens L.)
Authors
Zidna Ilma Nafi'ahDOI:
10.29303/jbt.v25i4.10408Published:
2025-10-13Issue:
Vol. 25 No. 4 (2025): in ProgressKeywords:
Growth, organic fertilizer, rotten fruit.Articles
Downloads
How to Cite
Downloads
Abstract
Fruit trash is a waste product that is typically dumped in the open without any additional handling, which can lead to illness, contamination of the air and water, and other issues. This study aims to analyze the effect and determine the right dose of using liquid organic fertilizer from rotten fruit on the growth of plant of cayenne pepper (Capsicum frutescens L.). This study was an experimental with a randomized design (CRD). There were 5 treatments, namely P0 (control/using 1000 mL water), P3 (300 mL LOF + 700 mL water or 30% concentration), P6 (600 mL LOF + 400 mL water or 60% concentration), P9: 900 mL LOF + 100 mL water or 90% concentration, and P12 (1200 mL liquid organic fertilizer or 100% concentration). Vegetative development (stem height, leaf area, and number of leaves) and generative growth (fruit fresh weight) were among the measurement criteria. The statistical test (ANOVA) was used to analyze the data at a significance level of 0.05. The outcome shown that the growth of cayenne pepper was considerably impacted by the usage of rotting fruit LOF. Following additional testing using the least significant difference test (LSD), the study's findings indicated that 60% (P6) of rotten fruit LOF was the ideal dosage for cayenne pepper's vegetative and generative growth, with an average plant stem height of 35.10 cm, leaf area of 53.90 cm2, number of leaves of 37 strands, and fresh fruit weight of 55.35 grams.
References
Asy'ari, T. S., Jannah, N., Fhadila, N. S., Safitri, R. A., & Rahman, F. (2024). GoTrash: Budidaya maggot sebagai pakan ikan dan pupuk untuk alternatif pengelolaan sampah skala rumah tangga. Guepedia.
Dewi, V. A. K., Putra, R. P., Haris, A., & Alam, T. (2022). Limbah Dapur dan Pemanfaatannya. CV. Bintang Semesta Media.
Hamzah, A., & Siswanto, B. (2023). Pupuk Organik: Tinjaun Teori dan Praktek. Penerbit Forind.
Hidayati, N. L., Rusmana, R., Yenny, R. F., & Sulistyorini, E. (2024). Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan Bibit Alpukat. Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian, 9(4), 344-358. https://doi.org/10.37149/jimdp.v9i4.1358
Kristanti, N. A., Sasongko, P. E., & Wijayanti, F. (2025). Potensi Pemanfaatan Pembenah Tanah untuk Perbaikan KTK dan Daya Pegang Air pada Tanah Berpasir. Plumula: Berkala Ilmiah Agroteknologi, 13(1), 35-41. https://doi.org/10.33005/plumula.v13i1.232
Kustono, D. (2019). Teknologi Tepat Guna Pupuk Organik Cair: Teori, Praktik, dan Hasil Penelitian. Media Nusa Creative (MNC Publishing).
Kusumawati, A. (2021). Kesuburan Tanah dan Pemupukan. Poltek LPP Press.
Lalla, M. (2022). Biostimulan untuk Tanah dan Tanaman. Penerbit Qiara Media.
Maghfoer, M. D. (2018). Teknik Pemupukan Terung Ramah Lingkungan. Universitas Brawijaya Press.
Marhaini. (2022). Pengolahan Limbah dan Dampak Lingkungan. Penerbit NEM.
Marjenah, M., Kustiawan, W., Nurhiftiani, I., Sembiring, K. H. M., & Ediyono, R. P. (2018). Pemanfaatan limbah kulit buah-buahan sebagai bahan baku pembuatan pupuk organik cair. ULIN: Jurnal Hutan. http://dx.doi.org/10.32522/ujht.v1i2.800
Mega, E. (2024). Varietas Buah Jeruk Beserta Manfaatnya. Penerbit Andi.
Meriatna, M., Suryati, S., & Fahri, A. (2018). Pengaruh waktu fermentasi dan volume bio aktivator EM4 (effective microorganisme) pada pembuatan pupuk organik cair (POC) dari limbah buah-buahan. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 7(1), 13-29.
Muldiana, S., & Rosdiana, R. (2018). Respon Tanaman Terong (Solanum Malongena L.) Terhadap Interval Pemberian Pupuk Organik Cair dengan Interval Waktu yang Berbeda. Prosiding Semnastan, 155-162. https://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnastan/article/view/2270
Ningsih, M. S., Rahmadania, Qolby, F. H., Tanjung, D. D., Anis, U., Susila, E., Panggabean, N. H., Priyadi, S., & Nasution, J. (2023). Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. CV. Hei Publishing Indonesia.
Nur, Md. A., Uddin, M. R., Uddin, M. J., Satter, M. A., & Amin, M. Z. (2023). Physiochemical and nutritional analysis of the two species of dragon fruits (Hylocereus sp.) cultivated in Bangladesh. South African Journal of Botany, 155, 103–109. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.sajb.2023.02.006
Nurdiana. (2022). Fisiologi Tumbuhan. Prenada.
Sari, N. W. T., & Iriani, D. (2019). Pertumbuhan Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Pada Media Tercemar Minyak Mentah [Skripsi]. Universitas Riau.
Satar, S., Efitra, E., & Gustiani, W. (2024). Pengantar Fisiologi Tumbuhan. PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Setyawati, H., Anjarsari, S., Sulistiyono, L. T., & Wisnurusnadia, J. V. (2022). Pengaruh Variasi Konsentrasi Em4 Dan Jenis Limbah Kulit Buah Pada Pembuatan Pupuk Organik Cair (Poc). Jurnal Atmosphere, 3(1), 14-20. 10.36040/atmosphere.v3i1.4708
Suprapto, A., Mawarni, L., Eliyanti, Wasonowati, C., Sumarniasih, M. S., Purnawati, A., Rahayu, Y. S., Maure, G. H., Wawan Pembengo, S. P. M. S., & Angga Adriana Imansyah, S. S. T. M. P. (2025). Agronomi Lanjutan. Cendikia Mulia Mandiri.
Susi, N., Surtinah, S., & Rizal, M. (2018). Pengujian kandungan unsur hara pupuk organik cair (POC) limbah kulit nenas. Fakultas Pertanian, Universitas Lancang Kuning, 14(2), 46-51. 10.36040/atmosphere.v3i1.4708
Waruwu, A. B. S., Mendrofa, P. K. T., & Lase, N. K. (2024). Kajian Literatur: Jamur Mikoriza Sebagai Mitra Mikroorganisme Yang Meningkatkan Serapan Nutrisi Tanaman. Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan, 1(2), 170-176. https://doi.org/10.62951/hidroponik.v2i1.237
Widowati, L. R., .Hartatik, W., Setyorini, D., & Trisnawati, Y. (2022). Pupuk Organik : Dibuatnya Mudah, Hasil Tanam Melimpah. Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian.
Wijaya, I., Susana, R., & Patriani, P. (2024). Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Asal Buah-Buahan terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai pada Tanah Gambut. Perkebunan Dan Lahan Tropika, 14(1), 21–26. https://doi.org/10.26418/plt.v14i1.80749
Yosias, V. Y. (2021). Penggunaan Media Tanah, Pasir, dan Pupuk Kandang bagi Perkecambahan dan Pertumbuhan Bibig Cabai Merah (Capsicum annuum L.) [Skripsi]. Universitas Diponegoro.
Yuliatun, S. (2022). Panduan Pembuatan Pupuk Organik Cair dengan Memanfaatkan Mikroorganisme Lokal. Mikro Media Teknologi.
Zubair, M., Rizkiana, N., Khaironi, S., Cahyaningrum, R. A., Pratiwi, R. D., & Alawi, M. Y. (2021). Upaya Pemanfaatan Limbah Buah Semangka Sebagai Alternatif Pupuk Organik untuk Mengurangi Pencemaran Lingkungan di Desa Pringgabaya. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4(3), 38–42. 10.29303/jpmpi.v4i3.891
License
Copyright (c) 2025 Zidna Ilma Nafi'ah

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Biologi Tropis is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The copyright of the received article shall be assigned to the author as the owner of the paper. The intended copyright includes the right to publish the article in various forms (including reprints). The journal maintains the publishing rights to the published articles.
Authors are permitted to disseminate published articles by sharing the link/DOI of the article at the journal. Authors are allowed to use their articles for any legal purposes deemed necessary without written permission from the journal with an acknowledgment of initial publication to this journal.