Utilization of Banana Leaves for Environmentally Friendly Crafts as an Effort to Reduce Organic Waste in Kaujon, Serang, Banten
DOI:
10.29303/jbt.v25i4b.10451Published:
2025-12-16Downloads
Abstract
Banana leaching waste is one of the abundant organic waste in Indonesia but has not been used optimally. In fact, this material has the potential to be an economically valuable and environmentally friendly resource. This research aims to find out the form of utilization and treatment techniques of banana peel waste as basic materials for handicrafts and to examine its development potential in improving the welfare of the people in Kaujon, Serang, Banten. The method used is qualitatively descriptive with a purposive sampling approach. Data was collected through interviews, observations, and documentation of banana peelers at the Main Source of Craft Indonesia, then descriptively analyzed. Research results show that craftsmen use two types of banana leaches, namely Pisang Kepok (Musa Paradisiaca Var. Balbisiana colla) and Pisang Klutuk (Musa balbisiana Colla), with kepok types, are more dominant because the fibers are strong and easy to process. The products produced include flower vases, piggy banks, bedclothes, tissue boxes, and flower decorations. This utilization has a positive impact on the economy by increasing the income of craftsmen, as well as on the social by fostering independence and environmental awareness of the community. Banana leaching waste treatment in Kaujon, Serang, Banten is effective in reducing organic waste as well as opening up new economic opportunities, thus contributing to environmental conservation and sustainable development based on local potential.
Keywords:
Banana leaf waste Craft materials Fiber utilization Kaujon Serang BantenReferences
Amilia, E, & Hidayanti, N (2022). Pengolahan Pemanfaatan Pelepah Pisang Menjadi Keripik Sebagai Makanan Sehat Dalam Upaya Peningkatan Perekonomian Di Kampung Kemeranggen. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 62-66. http://download.garuda.kemdikbud.go.id/article.php?article=2979756&val=26722&title=
Fadhillah, A. S., Febrian, M. D., Prakoso, M. C., Rahmaniah, M., Putri, S. D, Nurlaela, R. S. Sistem pengambilan contoh dalam metode penelitian. Karimah Tauhid, 3 (6), 7228- 7237. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i6.14047
Fauziyah, N., Sukaris, Rahim, A. R., Jumadi, R., Fachrudin, N. A., & Renedi, W. (2020). Peningkatan Kepedulian Masyarakat Terhadap Lingkungan Khususnya dalam Permasalahan Sampah. DedikasiMU: Journal of Community Service. 2(4), 561-565. https://journal.umg.ac.id/index.php/dedikasimu/article/view/2053
Gurning, R. N. S., Puarada, S. H., & Fuadi, M. (2021). Pemanfaatan Limbah Pisang Menjadi Selai Pisang Sebagai Peningkatan Nilai Guna Pisang. E-Dimas: Jurnal Pengdabdian kepada Masyarakat, 12(1), 106-111 https://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/6395/0
Hartono, A., & Janu, P. B. H. (2013). Pelatihan Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Kerupuk. Asian Journal of Innovation and Entrepreneurship, 2(3), 198-203. https://journal.uii.ac.id/ajie/article/view/7878
iNaturalist. (2022). Musa paradisiaca L. Retrieved from, https://www.inaturalist.org. Diakses pada tanggal 13 Juni 2025.
Integrated Taxonomic Information System. (2012). Musa paradisiaca L. Retrieved from, https://www.itis.gov. Diakses pada tanggal 12 Juni 2025.
Julfan, Harun, N., Rahmayuni. (2016). Pemanfaatan kulit pisang kepok (Musa paradisiaca Linn) dalam pembuatan dodol. Jom Faperta, 3 (2), 1-12. https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/11938
Karyati, S., Herawati, L., Ganefati, S. P. (2013). Pengaruh Penambahan Limbah Pelepah Pisang sebagai Komponen Daur Ulang Kertas. Sanitasi, Jurnal Kesehatan Lingkungan, 5 (1), 8 - 15. http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/id/eprint/20
Kurnianingsih, N. Z., Yustisia, A. N. T., Pramesti, A. D., Sriki, F. M., Varelio, D., Hersanti, F., & Pamungkas, P. B. (2024). Pemanfaatan Pelepah Pisang Sebagai Handycraft yang Ramah Lingkungan oleh Mahasiswa Jurusan Seni Rupa UNNES. Jurnal Kultur, 3(2), 141-149. http://jurnalilmiah.org/journal/index.php/kultur
Lenaini, I. (2021). Teknik pengambilan sampel purposive dan snowball sampling. HISTORIS : Jurnal Kajian, Penelitian & Pengembangan Pendidikan Sejarah, 6 (1), 33-39. https://doi.org/10.31764/historis.vXiY.4075
Mutmainnah, L., Musyarrafah, A. N., & Farid, U. M. (2023). Pemanfaatan pohon pisang (Musa paradisiaca L.) sebagai produk UMKM Desa Larangan Perreng “Taro Pisang”. ABDISUCI: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 1(3), 97–103. https://doi.org/10.59005/j abdisuci.v1i3.119
Novitasari, Z. R., Nuraziizah, N. A., Maulidya, N. I., & Al-Irsyad , M. (2024). Pengembangan Biodegradable Box dari Limbah Pelepah Pisang dan Ampas Tebu sebagai Pengganti Styrofoam : Studi Penggunaan Mesin Press. Jurnal Penelitian Inovatif, 4(4), 2341–2348. https://doi.org/10.54082/jupin.869
Putri, A., Redaputri, A. P., & Rinova, D. (2022). Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Sebagai Pupuk Menuju Ekonomi Sirkular (UMKM Olahan Pisang Di Indonesia). Jurnal Pengabdian UMKM, 1(2), 104-109. https://doi.org/10.36448/jpu.v1i2.20
Ryan, I., & Pigai, S. (2020). Morfologi tanaman pisang Jiikago berdasarkan kearifan lokal suku Mee di kampung Sidaiyo distrik Obano kabupaten Paniai. Jurnal Pertanian Dan Peternakan, 5(2), 1–8. https://uswim.ejournal.id/fapertanak/article/view/207/145
Saragih, S. W., Mulyara, B., Purjianto, Irham, W. H., Rangkuti, H. P., Panjaitan, A. P., Koto, M. K., Fanzani, K. A., Sumbayak, F., Nanda, M. I. D. (2023). Pemanfaatan limbah batang pisang sebagai pupuk organik cair (POC) yang ramah lingkungan di Desa kapal merah Kecamatan Nibung Hangus Kabupaten Batubara. Dedikasi : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat,1 (1), 16-24. https://www.ejurnal.itsi.ac.id/index.php/JAD/article/view/192
Saufika, F., & Tristiyono, B. (2020). Eksperimen dan Eksplorasi Material Pelepah Pisang untuk Produk Lampu Meja dan Vas Bunga. Jurnal Sains dan Seni ITS, 9(2), 117-122. https://doi.org/10.12962/j23373520.v9i2.57873
Septiani, R. A. D., Widjojoko., & Wardana, D. (2022). Implementasi Program Literasi Membaca 15 Menit Sebelum Belajar Sebagai Upaya Dalam Meningkatkan Minat Membaca. Jurnal Perseda. 5(2), 130-137. https://doi.org/10.37150/perseda.v5i2.1708
Sianturi, R. J., Romadhona, S. N., Aprilia, A., Racsyah, R. R., Sitorus, I., Nizar, D. Z. L., Nova, R. D., & Widyastuti, R. D. (2024). Optimalisasi Potensi Lokal Melalui Pemanfaatan Limbah Pelepah Pisang Menjadi Keripik Di Desa Suka Agung, Mesuji. Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung, 3(1), 178–188. https://doi.org/10.23960/jpfp.v3i1.8591
Sugiyono, (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: CV. Alfabeta.
Sirruhu, H., & Sulaiman, V. A. (2020). Proses Produksi Pemanfataan Limbah Pelepah Batang Pohon Pisang untuk Aksesoris Kepala di Daerah Kaujon Banten. Jurnal Narada, 7(2), 205-214. https://dx.doi.org/10.22441/narada.2020.v7.i2.005
Sutarmiyati, N. (2019). Kreatifitas Masyarakat dalam Berwirausaha Dengan Memanfaatkan Limbah Sampah Di Kurungan Nyawa Kabupaten Pesawaran. Sosioteknologi Kreatif. 3 (1): 417- 422. https://ejurnal.stieprasetiyamandiri.ac.id/index.php/sos/article/view/272
Waruwu, M. (2024). Pendekatan penelitian kualitatif: Konsep, prosedur, kelebihan dan peran di bidang pendidikan. Afeksi: Jurnal Penelitian dan Evaluasi Pendidikan, 5(2), 198–211. https://doi.org/10.59698/afeksi.v5i2.236
Yasmiati, Matovanni, M. P. N., Junaidi, S. N., & Salsabila, R. P. (2025). Pelatihan Pengolahan Pelepah Pisang Menjadi Keripik Sebagai Upaya Mengurangi Limbah Dan Peluang Usaha Di Desa Kalipucang. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan, 3(3), 108–113. https://doi.org/10.37253/madani.v3i3.10259
Zulfikar, F. Hidayatulloh, A. Hidayati, A. U. Istiqomah, & R. Zunanik. (2022). Bahan Kerajinan Limbah Pelepah Pisang untuk Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Bedah Lawak. Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 172–176. https://doi.org/10.32764/abdimasekon.v3i3.3222
License
Copyright (c) 2025 Dewi Alimah Alya Nabila, Intan Melati, Amirah Puti Salsabilah, Fatima Azzahra, Nur Santika Fitroh, Desi Eka Nur Fitriana
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Biologi Tropis is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The copyright of the received article shall be assigned to the author as the owner of the paper. The intended copyright includes the right to publish the article in various forms (including reprints). The journal maintains the publishing rights to the published articles.
Authors are permitted to disseminate published articles by sharing the link/DOI of the article at the journal. Authors are allowed to use their articles for any legal purposes deemed necessary without written permission from the journal with an acknowledgment of initial publication to this journal.
