Vol. 26 No. 4 (2026): in Progress
Open Access
Peer Reviewed

Antibiotic Resistance in Bacteria from Cloaca Swabs of Healthy Broiler Chickens (Gallus gallus domesticus)

Authors

Dini Salsabila , Samsul Kamal , Zuraidah Zuraidah , Elita Agustina , Riri Rahmadani Putri

DOI:

10.29303/jbt.v26i4.12680

Published:

2026-09-30

Downloads

Abstract

Resistance is the ability of microorganisms to inhibit the action of antimicrobial agents; this condition can occur when antibiotics lose their effectiveness in inhibiting bacterial growth. However, excessive and irrational use of antibiotics can lead to the emergence of resistant bacteria. The objective of this study was to analyze the sensitivity and resistance of bacteria from broiler chicken cloacal swabs to antimicrobials and to determine the characteristics of antibiotic resistance. This study is a laboratory experimental study with a quantitative descriptive approach, tested using ANOVA and Duncan’s test. Erythromycin showed the highest efficacy with the largest mean clear zone value (8.5017a), followed by 98% alcohol (6.7775ab), amoxicillin (4.0850abc), Vita Chicks (1.2833bc), and Trimezyns (0.000c) as the treatment with the lowest efficacy. Amoxicillin’s position in the middle group indicates that this antibiotic has fairly good inhibitory capacity, though not as optimal as erythromycin. Thus, the use of antibiotics (amoxicillin) at incorrect or inappropriate time intervals can lead to a decrease in the antibiotic’s efficacy. Identifying the bacterial species would significantly enhance the results of this study.

Keywords:

Antibiotics Broiler Chickens Resistance

References

Alya Lintang, K. (2025). Hubungan Keberadaan Gen Resistansi Antimikroba (Antimicrobical Resistance Gene, Arg) Golongan Β-Laktam Dan Fenotipe Resistansinya Pada Bakteri Vibrio Parahaemolyticus. URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/92018

ARESTANTO, T. (2023). Uji cemaran bakteri staphylococcus aureus pada daging ayam dan sapi yang dijual di pasar tradisional Semarang. URI: https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/22989

Atha, N. R. (2024). Performance Analysis of the Agricultural System of Broiler Chicken Farming in Sribhawono District District East Lampung (Case Study Pt Mitra Mahkota Buana) (Doctoral dissertation, UNIVERSITAS LAMPUNG). URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/86975

Ayobami, O., Brinkwirth, S., Eckmanns, T., & Markwart, R. (2022). Antibiotic resistance in hospital-acquired ESKAPE-E infections in low-and lower-middle-income countries: a systematic review and meta-analysis. Emerging microbes & infections, 11(1), 443-451. https://doi.org/10.1080/22221751.2022.2030196

Badan Statistik Peternakan, (2020). Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan. Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian. Indonesia. Jakarta.

Cathartica, A., Junando, M., Sayoeti, M. F. W., & Suri, N. (2025). Narrative review: Penggunaan antibiotik reserve dalam era resistensi antimikroba. Sains Medisina, 3(4), 131-138. DOI: https://doi.org/10.63004/snsmed.v3i4.663

Dwimutiara Appa, Y. G. (2024). Uji Potensi Isolat Bakteri Probiotik Dari Usus Itik Anas Domesticus Terhadap Pertumbuhan Ayam BROILER (Doctoral dissertation, unhas). URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/41875

Hariono, H., Priyambodo, D., Ulupi, N., & Afnan, R. (2024). Penerapan kesejahteraan hewan dalam manajemen ayam broiler. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 26(2), 98-111. DOI: https://doi.org/10.25077/jpi.26.2.98-111.2024

Herawati, M., Indrati, O., Romadhonsyah, F., Purbaningtias, T. E., Dini, S. K., Rahmadani, Y., & Mardatillah, W. (2024). Uji Stabilitas Fisik Dan Efektivitas Antibakteri Pada Peresepan Puyer Eritromisin Chewable Terhadap Bakteri Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Farmasi, 20(1), 80-89. DOI: https://doi.org/10.20885/jif.vol20.iss1.art6

Ihsan, S. (2022). Analisis Rasionalitas Antibiotik Di Fasilitas Pelayanan Kesehatan. Deepublish.

Indratama, I. N. Y., Rosyunita, R., Hasbi, N., Octora, M., & Rizqullah, R. (2025). Profile of Gram-Negative Bacteria Extended Spectrum Beta Lactamase Esbl in The Caecum of Broiler Chickens. Jurnal Biologi Tropis, 25(4), 4745-4757. DOI: https://doi.org/10.29303/jbt.v25i4.10027

Khoerunnisa, S. F., Balia, R. L., & Pradini, G. W. (2022). Mekanisme Resistensi Antibiotik pada Lactobacillus dan Potensinya untuk Mengatasi Salmonellosis pada Ayam Broiler. Acta Vet Indones. The Indonesian Veterinary Journal/Jurnal Acta Veterinaria Indonesiana, 10(2). http://www.journal.ipb.ac.id/indeks.php/actavetindones

Khoerunnisa, S. F., Balia, R. L., & Pradini, G. W. (2022). Mekanisme Resistensi Antibiotik pada Lactobacillus dan Potensinya untuk Mengatasi Salmonellosis pada Ayam Broiler. Acta Vet Indones. The Indonesian Veterinary Journal/Jurnal Acta Veterinaria Indonesiana, 10(2), 111. http://www.journal.ipb.ac.id/indeks.php/actavetindones

Kurnianto, M. A., & Syahbanu, F. (2023). Resistensi antibiotik pada rantai pasok pangan: tren, mekanisme resistensi, dan langkah pencegahan. Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 17(3), 608-621. [email protected] DOI 10.21107/agrointek. V 17i3.14771

Kurniawan, H. M., Zuhdi, N., & Nasution, A. N. (2023, October). Uji Sensitivitas Antibiotik Terhadap Bakteri Escherichia Coli Dan Staphylococcus Aureus Secara In Vitro. In Prosiding Seminar Nasional Teknologi Komputer Dan Sains (Vol. 1, No. 1, Pp. 712-718). https://prosiding.seminars.id/prosainteks

Lestari, RB, Permadi, E., Andri, A., Tribudi, YA, & Mustaqim, Z. (2025). Pengaruh Probiotik Kulit Nanas dalam Air Minum Terhadap Kinerja Produksi dan Kualitas Telur Puyuh. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu , 13 (2), 255-267. URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/41875

Muchtar, A., ZainaI, M. R., Gayatri, S. W., & Reza, D. I. (2026). Analisis Resistensi Antibiotik di RSUP Wahidin Sudirohusodo Tahun 2023-2024 Analysis of Antibiotic Resistance at RSUP Wahidin Sudirohusodo in 2023–2024.http://journal.umpalangkaraya.ac.id/index.php/bjmlt

Natsir, M. H., Nuningtyas, Y. F., Marwi, F., Hermanto, F. E., Hamiyanti, A. A., & Satria, A. T. (2026). Industri Peternakan Unggas: Seri Broiler dan Layer. Universitas Brawijaya Press.

Ngasim, M. I. (2025). Strategi Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Ternak di Musim Hujan. AGRINOW: Buletin Pertanian, 1(2), 16-33.

Nobiola, R. K., Triwahyuni, T., Triswanti, N., & Warganegara, E. (2020). Uji Sensitivitas Kunyit Kuning dan Kunyit Putih Terhadap Bakteri Pencemar Susu. ARTERI: Jurnal Ilmu Kesehatan, 1(4), 263-269. DOI: https://doi.org/10.37148/arteri.v1i4.73

Nugraheni, E., Soripada, T. A., Hasibuan, M. I. R., Siahaya, P. G., Serihati, A. Y. T., Putra, A. G. A., ... & Widyawati, T. (2025). Resistensi antibiotik. Penerbit Adab.

Ola, E. A. R. D., & Gelolodo, M. A. (2025). Studi Kasus: Identifikasi Kasus Penyakit pada Ayam Broiler di Pasar Naikoten, Kota Kupang. Jurnal Veteriner Nusantara, 8(1), 44-62. DOI: https://doi.org/10.35508/jvn.v8i1.22638

Permatasari, F. I., Besung, I. N. K., & Mahatmi, H. (2022). Deteksi residu antibiotik pada daging ayam broiler dan itik serta tingkat kesadaran peternak di wilayah selemadeg timur tabanan bali. Buletin Veteriner Udayana, 14(6), 736-742. http://ojs.unud.ac.id/index.php/buletinvet

Putri, C. I., Wardhana, M. F., Andrifianie, F., & Iqbal, M. (2023). Literature review: Kejadian resistensi pada penggunaan antibiotik. Medical Profession Journal of Lampung, 13(3), 219-225. DOI: https://doi.org/10.53089/medula.v13i3.629

Qasanah, F. N., Yuliani, R., & St, M. B. (2018). Uji Aktivitas Antibakteri Kombinasi Erythromycin Dan 5 Ekstrak Tanaman Terhadap Staphylococcus aureus Resisten Antibiotik (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta). URI: http://eprints.ums.ac.id/id/eprint/65025

Ramadhani, K., & Roslina, A. (2020). Perbandingan Sensitivitas Amoxicillin Dan Eritromicin Terhadap Streptococcus? Hemolyticus Pada Perokok. Jurnal Pandu Husada, 1(2), 117-121. DOI: https://doi.org/10.30596/jph.v1i2.4603

Safitri, Y., Gultom, W. R., Tobing, D. A. L., & Sianturi, D. R. (2024). Potensi Escherichia Coli Sebagai Resistansi Antibiotik. Algoritma: Jurnal Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam, Kebumian Dan Angkasa, 2(5), 08-20. DOI: https://doi.org/10.62383/algoritma.v2i5.109

Septiadi, E., Setiadi, A., & Handayani, M. (2017). Analisis Break Even Point (BEP) dan Efisiensi Ekonomi Penggunaan Daun Salvinia Molesta Pada Ayam Broiler Betin. (Analysis Of Breakeven Point (BEP) dan Efficiency Economic Use of Leaves Salvinia Molesta in Broiler Chickens Female (Doctoral dissertation, Fakultas Peternakan Dan Pertanian Undip).https://doi.org/10.31942/mediagro.v13i1.2152

Silap, GE, Wewengkang, D., & Rotinsulu, H. (2020). Uji aktivitas antimikroba karang lunak Dendronephtya sp., yang dikoleksi dari Desa Tumbak Kecamatan Pusomaen, Kabupaten Minahasa Tenggara terhadap Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Candida albicans. Farmasi , 9 (1), 63.

Sulfikar, S., Afdal, M., Ruslan, Z., & Dini, I. (2024). Pola Resistensi Antibiotik Isolat Escherichia Coli Dari Ayam Broiler di Kota Makassar, Indonesia. Chemica: Jurnal Ilmiah Kimia Dan Pendidikan Kimia Учредители: Universitas Negeri Makassar, 25(2), 115. https://ojs.unm.ac.id/chemica/article/view/68287/29951

Susatyo, J. H. (2016). Perbedaan pengaruh pengolesan dan perendaman alkohol 70% terhadap penurunan angka hitung kuman pada alat kedokteran gigi. Jurnal Vokasi Kesehatan, 2(2), 160-164. DOI: https://doi.org/10.30602/jvk.v2i2.72

Widhi, A. P. K. N., & Saputra, I. N. Y. (2021). Residu antibiotik serta keberadaan Escherichia Coli penghasil ESBL pada daging ayam broiler di Pasar Kota Purwokerto. Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia, 20 (2), 137-142. https://doi.org/10.14710/jkli.20.2.137-142

Widodo, E., Natsir, M. H., & Sjofjan, O. (2019). Aditif Pakan Unggas Pengganti Antibiotik: Respons terhadap Larangan Antibiotik Pemerintah Indonesia. Universitas Brawijaya Press.

Author Biographies

Dini Salsabila, Universitas Islam Negeri Ar-Raniry

Author Origin : Indonesia

Samsul Kamal, Universitas Islam Negeri Ar-Raniry

Author Origin : Indonesia

Zuraidah Zuraidah, Universitas Islam Negeri Ar-Raniry

Author Origin : Indonesia

Elita Agustina, Universitas Islam Negeri Ar-Raniry

Author Origin : Indonesia

Riri Rahmadani Putri, Universitas Islam Negeri Ar-Raniry

Author Origin : Indonesia

Downloads

Download data is not yet available.

How to Cite

Salsabila, D., Kamal, S., Zuraidah, Z., Agustina, E., & Putri, R. R. (2026). Antibiotic Resistance in Bacteria from Cloaca Swabs of Healthy Broiler Chickens (Gallus gallus domesticus). Jurnal Biologi Tropis, 26(4), 208–216. https://doi.org/10.29303/jbt.v26i4.12680