Community Perceptions of Beef Cattle Farm Sustainability in Tanjung Selamat, Medan Tuntungan, North Sumatra
DOI:
10.29303/jbt.v24i2.6686Published:
2024-06-07Downloads
Abstract
This study aims to determine the community's perception of the sustainability of beef cattle farming and how obstacles are obtained in processing beef cattle waste, as well as the impact that the surrounding community feels as a result of beef cattle waste in Tanjung Selamat, Medan Tuntungan. The method of implementation of the activity uses a qualitative approach with a survey method through observation and socialization. Mеtodе obsеrvаtion of data obtained from information from local residents and direct observation independently. Respondents determined in this study were 10 respondents. In the waste indicator, the results obtained were 6 people (60%) out of 10 respondents, the hygiene indicator was 5 people (50%) out of 10 respondents, and the odor indicator was 8 people (80%) out of 10 respondents. The existence of obstacles from cattle farmers to the community due to the waste, odor, and cleanliness produced so that the odor indicator is found to have the highest level of disturbed category.
Keywords:
Cattle Farm, Hygiene, Odor, Waste.References
Ahmad, S., Zubaidah, S., Fadli, C., & Risna, Y. K. (2023). Persepsi Masyarakat Terhadap Limbah Usaha Ternak Sapi Skala Kecil (Studi Kasus di Desa Payacut Kecamatan Peusangan Kabupaten Bireuen). Jurnal Peternakan Sriwijaya, 12(1). DOI: https://ejournal.unsri.ac.id/index.php/peternakan/article/view/18967
Astuti, F., Fatimah, L., Silvia, L., Purwaningsih, Cahyono, Y. (2023). Pemrosesan Limbah Kotoran Ternak Sapi Menjadi Pupuk Organik Ramah Lingkungan di Desa Slumbung, Kecamatan Gandusari, Kabupaten Blitar. SEGAWATI. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(1). DOI:https://doi.org/10.12962/j26139960.v8i1.810
Dako, F., Fathan, S., & Pateda, S. Y. (2023). Pengaruh Motivasi terhadap Kinerja Peternak Sapi Potong. Gorontalo Journal of Equatorial Animals, 2(1). DOI: https://ejurnal.ung.ac.id/index.php/gijea
Dameanti, F. N. A., Hasan, C. S. Y., Amanda, J. T., & Sutrisno, R. (2022). Analisis Kualitas Air Limbah Peternakan Sapi Perah Berdasarkan Nilai Biochemical Oxygen Demand (BOD), Chemical Oxygen Demand (COD), Ph dan Escherichia Coli di Kabupaten Kediri. TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production, 23(1), 71-79. DOI: 10.21776/ub.jtapro.2022.023.01.9
Farid, M. (2020). Pendampingan pengelolaan limbah kotoran sapi menjadi pupuk organik kepada peternak sapi di Desa Pandanarum Kecamatan Tempeh Lumajang. Khidmatuna: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 59-74. DOI: https://doi.org/10.54471/khidmatuna.v1i1.998
Firmansyah, Yura Wittsqa, Onny Setiani, & Yusniar hanani Darundiati (2023). “Kondisi Sungai di Indonesia Ditinjau dari Daya Tampung Beban Pencemaran: Studi Literatur.” Jurnal Serambi Engineering
Fitriyah, A., Harmayani, R., Jamili, A., Mariani, Y., Kartika, N. M. A., & Amin, I. (2021). Pengolahan limbah kotoran sapi menjadi pupuk organik di desa batu kuta lombok barat. Jurnal Pengabdian KITA, 4(2). DOI: https://ojs.umb-bungo.ac.id/index.php/PKITA/index
Idris, M., & Rahmadina, R. (2022). Pengujian Limbah Air Tahu Terhadap Jumlah Stomata dan Kandungan Klorofil Tanaman Kedelai Hitam (Glycine soja L.). Jurnal Agroplasma, 9(1), 10-15. DOI: https://doi.org/10.36987/agroplasma.v9i1.2660
Mangalisu, A., Armayanti, A. K., Syamsuryadi, B., & Fattah, A. H. (2022). Pemanfaatan Limbah Ternak Sebagai Pupuk Organik Untuk Mengurangi Penggunaan Pupuk Kimia. Media Kontak Tani Ternak, 4(1), 14-20. DOI: 1024198/mkttv4i1.38106 http://jurnal.unpad.ac.id/mktt/index
Murti, A. T., Setyowati, K., & Karamina, H. (2021). Analisa pendapatan peternakan sapi potong Di Kabupaten Lamongan (studi kasus pada koperasi kelompok peternak gunungrejo makmur Di Desa Gunungrejo Kecamatan Kedungpring, Kabupaten Lamongan). Jurnal Sains Peternakan, 9(1), 16-32. DOI: https://doi.org/10.21067/jsp.v9i1.5575
Mustikarini, N., Ikaromah, A., Supriyadi, A., Nugraha, T. A., & Ma’ruf, N. A. (2022). Pengaruh Variasi Komposisi Dekomposer EM4 dan Molase pada Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Budidaya Lele. Jurnal Pengendalian Pencemaran Lingkungan (JPPL), 4(1), 47-52. DOI: https://doi.org/10.35970/jppl.v4i1.1463
Nufiati, N., Utomo, M., Bakri, S., & Fathul, F. (2019). Pengaruh lingkungan biofisik kandang peternakan sapi tradisional terhadap cemaran bakteri coli dalam air sumur. PROSIDING Seminar Nasional Biologi (SEMABIO) 2019 “Pemanfaatan Biodiversitas dan Bioteknologi untuk Pelestarian Lingkungan, 1(1), 391-397. DOI: http://digilib.uinsgd.ac.id/id/eprint/22803
Pamungkasih, E., & Febrianto, N. (2021). Profil peternak sapi perah di dataran rendah Kabupaten Malang. Karta Rahardja: Jurnal Pembangunan dan Inovasi, 3(2), 29-35. DOI: https://ejurnal.malangkab.go.id/index.php/kr/article/view/50
Parwata, D. M. D., Sampurna, I. P., Sukada, I. M., & Agustina, K. K. (2019). Klasterisasi manajemen pengolahan limbah sapi bali pada simantri di kabupaten Badung. Buletin Veteriner Udayana, 11(1), 51-57. DOI: 10.24843/bulvet.2019.v11.i01.p09
Rahmadina, R. (2019). Pemanfaatan Penggunaan Pupuk Organik Cair Wortel Dalam Meningkatkan Produktivitas Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). KLOROFIL: Jurnal Ilmu Biologi dan Terapan, 3(1), 20-25. DOI: http://dx.doi.org/10.30821/kfl:jibt.v3i1.8248
Rokhyati, U. A. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Terhadap Limbah Ternak Sapi Sebagai Biogas Dan Pupuk Organik Di Desa Bube Baru Kecamatan Suwawa Kabupaten Bone Bolango. PARADIGMA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1). DOI: https://jopa.unwiku.ac.id/index.php/paradigma/article/view/16
Said, M., Nugraha, A., & Mansur, M. (2023). Dampak Sosial dan Lingkungan Terhadap Keberadaan Peternakan Sapi Potong (Studi Kasus CV. Suka Maju). Jurnal Peternakan Lokal, 5(2), 123-134. DOI: https://doi.org/10.46918/peternakan.v5i2.1883
Sari, AI, & Emawati, S. (2020). Upaya Pengembangan Peternakan Sapi Potong Tanpa Limbah di Desa Bentangan Kabupaten Klaten. AgriHealth: Jurnal Agri-pangan, Gizi dan Kesehatan Masyarakat, 1 (1), 39-46. DOI: http://dx.doi.org/10.20961/agrihealth.v1i1.41103
Siswati, L., Nizar, R., & Ariyanto, A. (2021). Manfaatkan kotoran sapi menjadi kompos untuk tanaman masa pandemi Di Kelurahan Umbansari Kota Pekanbaru. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 531-537. DOI:https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i2.6343
Sudarma (2011). Limbah Peternakan. (http// infovegan.com/2013/04/dampak.peternakan.html.
Sutrisno, E., Wardhana, I. W., Budihardjo, M. A., Hadiwidodo, M., & Silalahi, R. I. (2020). pembuatan pupuk kompos padat limbah kotoran sapi dengan metoda fermentasi menggunakan em4 dan starbio di Dusun Thekelan Kabupaten Semarang. Jurnal Pasopati, 2(1). DOI: https://doi.org/10.14710/pasopati.2020.6619
Utama, B. P. (2020). Analisis Kelayakan Finansial Usaha Peternakan Sapi Potong. Stock Peternakan, 2(1). DOI: https://doi.org/10.36355/sptr.v2i1.364
Wulandari, L. S., & Subekti, S. (2020). Pemberdayaan peternak sapi potong menuju kemandirian. Jurnal Kirana, 1(1), 31-45. DOI: DOI: https://doi.org/10.19184/jkrn.v1i1.19472
Yaman, M, A. (2019). Teknologi Penanganan, Pengelolaan Limbah Ternak, dan Hasil Samping Peternakan. Aceh: Penerbit Syiah Kuala University Press.
Yaman, M. A. (2019). Teknologi penanganan, pengolahan limbah ternak dan hasil samping peternakan. Syiah Kuala University Press: Aceh, halaman 10.
License
Copyright (c) 2024 Rahmadina Rahmadina, Agung Faisal, Annisyah Tri Putri, Raisa Azhari, Tiara Aprilia, Tri Suci Handayani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Biologi Tropis is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The copyright of the received article shall be assigned to the author as the owner of the paper. The intended copyright includes the right to publish the article in various forms (including reprints). The journal maintains the publishing rights to the published articles.
Authors are permitted to disseminate published articles by sharing the link/DOI of the article at the journal. Authors are allowed to use their articles for any legal purposes deemed necessary without written permission from the journal with an acknowledgment of initial publication to this journal.
