Analysis of Cadmium (Cd) Heavy Metal Content in Headsnake Fish (Channa striata) Derived from Rawa Taliwang Lake, West Sumbawa Regency 2021
Authors
Karina Legiarsi , Khairuddin Khairuddin , M. YaminDOI:
10.29303/jbt.v22i2.3509Published:
2022-06-10Issue:
Vol. 22 No. 2 (2022): April - JuneKeywords:
Cadmium (Cd), Headsnake fish, Rawa Taliwang LakeArticles
Downloads
How to Cite
Downloads
Metrics
Abstract
Fish is one of the aquatic organisms that is often used as a biological indicators of heavy metals in waters. The purpose of the research about analysis of cadmium (Cd) heavy metal content in headsnake fish (Channa striata) derived from Rawa Taliwang Lake, West Sumbawa Regency 2021 is to determine the cadmium in headsnake fish from Rawa Taliwang Lake. The research was conducted for 2 months, starting from September-October 2021. Sampling was carried out by purposive sampling at 2 research stations. Fish samples were taken 2 fishes at each station using gill nets and plaited rattan fish trap. The fish species taken were headsnake fish. The research sample was then analyzed in the West Nusa Tenggara Health, Testing and Calibration Laboratory. The data analysis was carried out by taking muscle tissue from headsnake fish and then analyzing the content of heavy metal in the from cadmium using AAS (Atomic Absorbtion Spectrophotometry). The measurement result showed that heavy metal content of cadmium in headsnake fish from Rawa Taliwang Lake ranged from 0,115 mg/kg (ppm) to 0,161 mg/kg (ppm). This shows that Rawa Taliwang Lake has been contaminated by cadmium exceeds the threshold set by Food and Drug Supervisory Agency (BPOM) No.5 of 2018 concerning the Maximum Limit of Heavy Metal Contamination in Processed Food which is 0,1 mg/kg.
References
Adhani, R., & Husaini. (2017). Logam Berat Sekitar Manusia. Lambung Mangkurat University Press: Banjarmasin.
Afriana, K., & Helmi. (2020). Analisis Kualitas Air Drainase Irigasi Langkahan-Jambo Aye Akibat Pengaruh Pasang Surut untuk Budidaya Padi Sawah di Desa Meunasah Tingkeum Kecamatan Madat Kabupaten Aceh Timur. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 5(1), 572-577.
Badan Pengawas Obat dan Makanan. (2018). Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 5 Tahun 2018 tentang Batas Maksimum Cemaran Logam Berat dalam Pangan Olahan. Jakarta.
Badan Standardisasi Nasional (2011). Cara Uji Kimia – Bagian 5 : Penentuan Kadar Logam Berat Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) pada Produk Perikanan. No. SNI 2354.5: 2011, BSN, Jakarta.
BKSDA. (2015). Buku Informasi Kawasan Konservasi Nusa Tenggara Barat. Mataram: Balai KSDA NTB.
Bolly, Y. Y. (2012). Keracunan Fosfor dan Kadmium pada Tanah dan Beras serta Risiko Kadmium Bagi Kesehatan Penduduk di Kelurahan Tarus. Agricai, 5 (2), 115-130.
Budiman, B. T. P., Yayat D., & Herman H. (2012). Bioakumulasi Logam Berat Pb (Timbal) dan Cd (Kadmium) pada Daging Ikan yang Tertangkap Di Sungai Citarum Hulu. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 3 (4), 261-270.
Cahyani, N., D. T. F. Lumban Batu., & Sulistiono (2016). Kandungan Logam Berat Pb, Hg, Cd, dan Cu Pada Daging Ikan Rejung (Sillago sihama) di Estuari Sungai Donan Cilacap Jawa Timur. JPHPI, 19 (3), 267-276.
Darmono (2001). Lingkungan Hidup dan Pencemaran. UI Press: Jakarta.
Dewi, A. A. T. (2018). Pengaruh Pemberian Enzim Terhadap Pakan Ikan Gabus. Skripsi. Universias Lampung.
Husainy, I. A., Bakti D., & Leidonald R. (2014). Analisis Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) di Air dan Sedimen pada Aliran Sungai Percut Provinsi Sumatera Utara. Jurnal Aquacoastmarine, 5 (4), 20-30.
Kawirian, R. R., Mahrus, & Lalu J. (2018). Struktur Komunitas Fitoplankton Danau Lebo Taliwang Sumbawa Barat. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi, 50-59.
Khairuddin, Yamin, M., Syukur, A., & Mahrus (2018). Penyuluhan Tentang Dampak Logam Berat pada Manusia di SMAN 1 Woha Bima Tahun 2017. Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat, 1 (2), 190-194.
Khairuddin, Yamin, M., Syukur, A., & Muhlis. (2018). Analisis Logam Pencemar pada Klas Bivalvia dari Teluk Bima. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi, 783-787.
Khairuddin, Yamin, M., & Syukur, A. (2018). Analisis Kandungan Logam Berat pada Tumbuhan Mangrove Sebagai Bioindikator di Teluk Bima. Jurnal Biologi Tropis, 8 (1), 69-79.
Khairuddin, Yamin, M., & Syukur, A. (2019). Penyuluhan Tentang Sumber-Sumber Kontaminan Logam Berat pada Siswa SMAN 1 Belo Kabupaten Bima. Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat, 2 (1), 64-71.
Khairuddin, Yamin, M., & Kusmiyati. (2021). Analisis Kandungan Logam Berat Tembaga (Cu) pada Bandeng (Chanos chanos Forsk) yang Berasal dari Kampung Melayu Kota Bima. Jurnal Pijar MIPA, 16 (1), 97-102.
Khairuddin, Yamin, M., & Kusmiyati. (2022). Analysis of Cd and Cu Heavy Metal Content in Climbing perch (Anabas testudineus) Derived feom Rawa Taliwang Lake, West Sumbawa Regency. Jurna Biologi Tropis, 22 (1), 186-193.
Munzir, A., & Pino A. P. (2021). Analisis Kandungan Logam Berat Terhadap Daging Ikan Gabus (Channa striata) di Perairan Batang Kumbung Kecamatan Ranah Ampek Hulu Tapan, Kabupaten Pesisir Selatan. Kumpulan Executive Summary Hasil Penelitian Mahasiswa Program Studi BPD, 19 (1), 1-2.
Muslim, B., Khairuddin, Yamin, M., & Kusmiyati (2022). Analysis of Heavy Metal Content of Cadmium (Cd) in Milkfish (Chanos chanos Forsk) from Milkfish Farms in Bima Bay. Jurnal Pijar MIPA, 17 (1), 83-88.
Mustofa, M. H. (2017). Penentuan Kadar Logam Kadmium (Cd) dalam Jamu Pegal Linu Menggunakan Variasi Zat Pengoksidasi Secara Spektroskopi Serapan Atom (SSA). Skripsi. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Oktaviyandika, W. M. D. (2017). Kandungan Logam Berat (Cr, Cu, Pb dan Zn) pada Daging Ikan Gabus (Channa striata) di Sungai Gunungsari DAS Brantas Surabaya. Skripsi. Universitas Jember.
Pemerintah Republik Indonesia. (2001). Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengenalian Pencemaran Air. Jakarta: Presiden Republik Indonesia.
Rachmaningrum, M., Eka W., & Kancitra P. (2015). Konsentrasi Logam Berat Kadmium (Cd) pada Perairan Sungai Citarum Hulu Segmen Dayeuhkolot-Nanjung. Jurnal Rekayasa Lingkungan, 1 (3), 1-11.
Rochyatun, E., Kaisupy M.T., & Rozak A. (2005). Distribusi Logam Berat Dalam Air Dan Sedimen di Perairan Muara Sungai Cisadane. Jurnal MakaraSains 10 (1), 35-40.
Safitri, R. (2014). Kandungan Logam Kadmium (Cd), Timbal (Pb) dan Merkuri (Hg) pada Air dan Komunitas Ikan di Daerah Aliran Sungai Percut. Tesis. Universitas Sumatera Utara.
Sulistiono, Irawati, Y., & Batu. D. T. F. (2018). Kandungan Logam Berat pada Ikan Beloso (Glosogobius giuris) di Perairan Segara Anakan Bagian Timur, Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 21 (3), 423-432.
Wahyuni, T. E. (2019). Lebo Taliwang, Penyangga Kehidupan yang Perlu Pemulihan. Warta Konservasi Lahan Basah, 27 (2), 1-23.
Wardani, I., Ali R., & Endang S. (2018). Kandungan Kadmium (Cd) dalam Air, Sedimen, dan Kerang Hijau (Perna viridis) di Perairan Trimulyo Semarang. Journal of Marine Research, 7 (2), 151-158.
Widada, W. E. Sutopo, I. N. Sudiartha, Trisnaningsih, D. Rahadi, & K. A. Afifah. (2015). Potret Konservasi Sumber Daya Alam Hayati di Provinsi Nusa Tenggara Barat. Mataram: Balai BKSDA NTB.
Yunanmalifah, M. A., Khairuddin, & Yamin, M. (2021). Analysis of Heavy Metal Content of Copper (Cu) in Milkfish (Chanos chanos Forsk) from Milkfish Farms in Bima Bay 2020. Jurnal Biologi Tropis, 21 (3), 778-782.
Zahro, A. F., & Saprapto. (2015). Penentuan Timbal (Pb), Kadmium (Cd) dan Tembaga (Cu) dalam Nugget Ikan Gabus (Charma striata) Rumput Laut (Eucheuma spinosum). Jurnal Sains dan Seni ITS, 4 (2), 2337-3520.
License
Copyright (c) 2022 Karina Legiarsi, Khairuddin Khairuddin, M. Yamin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Biologi Tropis is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The copyright of the received article shall be assigned to the author as the owner of the paper. The intended copyright includes the right to publish the article in various forms (including reprints). The journal maintains the publishing rights to the published articles.
Authors are permitted to disseminate published articles by sharing the link/DOI of the article at the journal. Authors are allowed to use their articles for any legal purposes deemed necessary without written permission from the journal with an acknowledgment of initial publication to this journal.