Peningkatan Estetika dan Fungsionalitas Kemasan Produk Perikanan pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah di Kampung Laut
Keywords:
Kampung Laut, Kemasan, Produk perikanan, UMKMAbstract
Kawasan wisata Kampung Laut merupakan daerah pesisir yang memiliki potensi perikanan yang tinggi, salah satunya adalah makanan diversifikasi perikanan. Namun saat ini produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kampung Laut masih terkendala pada aspek pemasaran. Hal ini dikarenakan masih terbatasnya keterampilan pelaku UMKM dalam menyajikan kemasan yang modern. Tujuan pengabdian ini adalah mengintegrasikan ilmu dan teknologi bidang pengolahan hasil perikanan, khususnya pada aspek teknik pengemasan dan branding pada produk olahan perikanan lokal menggunakan aplikasi design. Kegiatan pengabdian dilakukan pada tannggal 06 September 2025 di Balai Pertemuan Kelurahan Kampung Laut Kabupaten Tanjung Jabung Timur Provinsi Jambi. metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah ceramah dan pelatihan. Hasil pengabdian menunjukan kegiatan ini dinilai sangat membantu pengembangan usaha, dengan skor rata-rata 4,6 (skala 5) dan sebanyak 95% peserta optimis bahwa penggunaan apliaksi design dapat meningkatkan daya tarik produk mereka di pasaran. Setelah melakukan rangkaian kegiatan dan evaluasi dapat disimpulkan bahwa kegiatan ini membantu pelaku UMKM kampung laut dalam memperkaya pengetahuan mengenai teknik pengemasan dan branding pada produk olahan perikanan lokal.
References
Adawyah, R., Redha, E., Adriani, M., Syifa, M., & Habibie, R. (2021). Inovasi kemasan vacum dalam upaya perbaikan kualitas rempeyek “Denok” di Kelurahan Loktabat Utara. Aquana: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 97–102.
Ermawati, E. (2019). Pendampingan peranan dan fungsi kemasan produk dalam dunia pemasaran Desa Yosowilangun Lor. Empowerment Society, 2(2), 15–22.
Huljannah, M. (2021). Pentingnya proses evaluasi dalam pembelajaran di sekolah dasar. EDUCATOR: Directory of Elementary Education Journal, 2(2), 164–180.
Magdalena, I., Fauzi, H. N., & Putri, R. (2020). Pentingnya evaluasi dalam pembelajaran dan akibat memanipulasinya. Bintang: Jurnal Pendidikan dan Sains, 2(2), 244–257.
Rachmat, A., & Sayuti, N. (2024). Pengembangan produk melalui desain kemasan untuk meningkatkan minat beli pada Bangi Cafe Sunset CPI. Jurnal Administrasi Terapan, 2(2), 249–259.
Sari, Y. A. (2019). Penerapan pembelajaran berbasis praktikum untuk meningkatkan keterampilan proses sains dan sikap ilmiah siswa SMK pada materi bakteri. Sinau: Jurnal Ilmu Pendidikan dan Humaniora, 5(2), 60–77.
Sobandi, A., Yuniarsih, T., Meilani, R. I., & Indriarti, R. (2023). Pemanfaatan fitur aplikasi Canva dalam perancangan media pembelajaran berbasis pendekatan microlearning. Jurnal Pendidikan Manajemen Perkantoran, 8(1).
Uchyani, R., & Irianto, H. (2015). Pengemasan produk dalam meningkatkan produk berbahan baku kacang yang marketable. Laporan Prosiding Seminar Nasional 4th SME’s Summit dan Awards.
Widiati, A. (2019). Peranan kemasan (packaging) dalam meningkatkan pemasaran produk usaha mikro kecil menengah (UMKM) di “Mas Pack” Terminal Kemasan Pontianak. Jurnal Audit dan Akuntansi, 8(2), 67–76.
Zed, E. Z., Febriansah, A. E., Primayanti, M., Aryani, F., & Dewi, V. (2024). Pengaruh packaging produk terhadap keputusan pembelian konsumen di industri makanan (literatur review manajemen pemasaran). INNOVATIVE: Journal of Social Science Research, 5(1), 2209–2229.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Yoppie Wulanda, Lauura Hermala Yunita, wulandari wulandari, M Hariski, Ester Restiana Endang Gelis, Rizky Janatul Magwa, Septy Heltria, Farhan Ramdhani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang menerbitkan Jurnal Pendidikan dan Pengembangan (JPPM) setuju dengan ketentuan sebagai berikut:
- Penulis memiliki hak cipta dan memberikan hak jurnal untuk publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike License 4.0 (Lisensi CC-BY-SA). Lisensi ini memungkinkan penulis untuk menggunakan semua artikel, kumpulan data, grafik, dan lampiran dalam aplikasi penambangan data, mesin pencari, situs web, blog, dan platform lain dengan memberikan referensi yang sesuai. Jurnal memungkinkan penulis untuk memegang hak cipta tanpa batasan dan akan mempertahankan hak penerbitan tanpa batasan.
- Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke penyimpanan institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya di Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat (JPPM).
- Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena hal itu dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan (Lihat The Pengaruh Akses Terbuka).
