Model Pemberdayaan Desa melalui Pengelolaan Limbah Terpadu Berbasis Aset Lokal dengan Produksi Pupuk Bokashi Feses Kambing
DOI:
10.29303/jppm.v9i3.13068Published:
2026-08-31Downloads
Abstract
Goat farming contributes to the community's economy, but its waste management is not yet optimal, posing a potential environmental pollution risk. The utilization of waste as an environmentally friendly fertilizer is needed to reduce dependence on chemical fertilizers in Pandansari Village, Ajibarang District. This program uses the Asset-Based Community Development (ABCD) approach by utilizing local assets, involving active participation from farmer groups, and receiving support from village institutions such as BUMDes and the local government. The implementation method includes four stages: asset identification (discovery), planning (define), production implementation (destiny), and monitoring and evaluation. The results show the successful production of high-quality bokashi with a fermentation temperature reaching 52°C and an organic carbon content of 18.5%, as well as an increase in the technical capacity of the community. This program is capable of reducing livestock waste pollution, creating economic added value, supporting organic farming, and strengthening integrated farming systems based on the circular economy at the village level.
Keywords:
village empowerment waste management bokashi fertilizerReferences
Ainun Surya, A., Ainun Salsabila Ramli, N., Indra Saputri, P., & Rahma Yunus, S. (2021). Pembuatan Pupuk Organik Menggunakan Kotoran Kambing. Jurnal Lepa-Lepa Open.
Alhamuddin, Aziz, H., Inten, D. N., & Mulyani, D. (2020). Pemberdayaan Berbasis Asset Based Community Development (ABCD) untuk Meningkatkan Kompetensi Profesional Guru Madrasah di Era Industri 4.0. International Journal of Community Service Learning, 4.
Al-Mubarok, M. S., & Dwilestari, I. (2023). Pemanfaatan Buah Pepaya sebagai Upaya Peningkatan Pendapatan UMKM Anggota Kelompok Wanita Tani (KWT). PASAI : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 30–36.
Jumadil. (2025). Model Ketahanan Pangan Berbasis Peternakan Lokal: Solusi Ketersediaan Daging Tanpa Impor. ARMADA Jurnal Penelitian Multidisiplin, 3.
Kusuma, M. E. (2012). Pengaruh Beberapa JenisPupuk Kandang Terhadap Kualitas Bokashi. Jurnal Ilmu Hewani Tropika, 1.
Mufida, I., Muhtiawati Syahrila, Firmansyah, D. A., Berliana, A. P., Auni, N. L., Amin, A. S., Qoyyimah, U., Meilani, N. A., Hersa, M. R., Ummi, Z., Prayogi, D. A., & Priadi, E. (2025). Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Ternak melalui Pembuatan Pupuk Organik Bokhasi untuk Meningkatkan Kemandirian Kelompok Tani. Welfare Jurnal Pengabdian Masyarakat.
Narulita, A. F., Widodo, R. A., & Afany, M. R. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk Bokashi dan Zeolit Ssebagai Bahan Pembenah Tanah terhadap Ketersediaan Nitrogen Tanah Regosol. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 10, 245–253.
Natalina, Sulastri, & Aisah, N. N. (2017). Pengaruh Variasi Komposisi Serbuk Gergaji, Kotoran Sapi dan Kotoran Kambing pada Pembuatan Kompos. JRETS Jurnal Rekayasa, Teknologi Dan Sains, 1(2), 271119.
Rahni, N. M., Hervina, W. O., & Alam, S. (2024). Role of bokashi fertilizer in increasing growth and yield components of groundnut on marginal dry land in southeast Sulawesi. Jurnal AGRO, 11(1), 161–171.
Ramadhani, Y., & Saputra, A. (2022). Pemberdayaan Komunitas Rumah Baca Cendekia dengan Pendekatan Asset Based Community Development (ABCD) guna Meningkatkan Minat Baca pada Anak. LOKOMOTIF ABDIMAS Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1).
Ratoko, S. K., & Sugiarto, E. (2025). Optimalisasi PemanfaatanLimbah Ternak Kambing menjadi Sumber Pupuk Organik di Desa Bantar Panjang. Jurnal Pengabdian Masyarakat MIPA Dan Pendidikan MIPA, 9.
Safriana, E., Indrawati, R. T., Putri, F. T., & Nugroho, W. I. (2024). Penerapan Alat Pengolah Pupuk Organik (APPO) guna Meningkatkan Daya Jual Limbah Kotoran Kambing pada Peternak Kambing “Berkah Abadi” di Kab. Magelang. Jurnal Hilirisasi Technology Pengabdian Masyarakat, 5.
South, J., Coan, S., Woodward, J., Bagnall, A. M., & Rippon, S. (2024). Asset Based Community Development: Co-Designing an Asset-Based Evaluation Study for Community Research. SAGE Open, 14(2).
Steven, S., Imamah, D. Y., Amalia, S., Akbar, S. H., Alfaidah, C., Nurhalisa, S., Fakhiroh, L. I., Kirana, K., & Rokhmah, D. (2025). Processing of Livestock Waste into Manure in Mandiro Village, Bondowoso Regency Towards a Healthy Village. CONSEN: Indonesian Journal of Community Services and Engagement, 5(1), 26–36.
Sudirman, S., Sugara, H. A., Amrullah, A., Budiman, C., Hamdani, A., & Yani, A. (2025). Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Ternak Kambing (Studi Kasus: di CV SG Farm). Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 28(1), 24–39.
Suryani, E., Zulnazri, Z., Dewi, R., Meriatna, M., & Kurniawan, E. (2024). Pembuatan Pupuk Organik Padat dari Kotoran Kambing dengan Bio Katalis Bacillus subtilis. Chemical Engineering Journal Storage (CEJS), 4(1), 74–85.
Syafani, T. S., Effendi, I., & Azzahra, M. A. (2024). Pemberdayaan Pengurus Badan Usaha Milik Desa (BUMDes). Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung, 03(01), 101–112.
Trivana, L., Pradhana, A. Y., & Manambangtua, A. P. (2017). Time Optimization of the Composting of Organic Fertilizer Based on Goat Manure and Coconut Coir Dust using EM4 Bio-Activator. Jurnal Sain Dan Teknologi Lingkungan, 9.
License
Copyright (c) 2026 Cindy Rozza Bella, Widya Fitri Salsabila, Balghis Amelia Fitri, Aliyya Alifa Nurbaety, Rahma Nur Laely, Zahrani Yanuar Putri, Naja'at Faya Mahdia, Anindita Asa Dzakiyah, Amjad Permata, Fadhli Prajana Dwi Pamungkas, Fatih Arfy, Dio Ramdhan Saputra
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang menerbitkan Jurnal Pendidikan dan Pengembangan (JPPM) setuju dengan ketentuan sebagai berikut:
- Penulis memiliki hak cipta dan memberikan hak jurnal untuk publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike License 4.0 (Lisensi CC-BY-SA). Lisensi ini memungkinkan penulis untuk menggunakan semua artikel, kumpulan data, grafik, dan lampiran dalam aplikasi penambangan data, mesin pencari, situs web, blog, dan platform lain dengan memberikan referensi yang sesuai. Jurnal memungkinkan penulis untuk memegang hak cipta tanpa batasan dan akan mempertahankan hak penerbitan tanpa batasan.
- Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke penyimpanan institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya di Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat (JPPM).
- Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena hal itu dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan (Lihat The Pengaruh Akses Terbuka).
