Vol. 3 No. 2 (2020): Mei
Open Access
Peer Reviewed

PKM PEMANFAATAN LIMBAH KOPI DI DESA CATUR KABUPATEN BANGLI

Authors

N.L.U Sumadewi , D.H.D Puspaningrum , N.N Adisanjaya

DOI:

10.29303/jppm.v3i2.1897

Published:

2020-06-22

Downloads

PDF

Abstract

Mitra dalam kegiatan ini adalah Ibu Sang Ayu Budi Aningsih yang merupakan Ketua Kelompok Tani yang terdiri dari empat puluh orang dan telah mengolah limbah kopi menjadi pupuk cair dan teh ceri kopi. Ibu Sang Ayu Budi Aningsih bertempat tinggal di Desa Catur, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali. Tujuan dilaksanakan kegiatan ini agar kelompok wanita tani dapat memanfaatkan limbahnya menjadi sesuatu yang bermanfaat, selain dari produk-produk yang telah dhasilkan agar produknya beranekaragam. Rencana kegiatan berikutnya adalah evaluasi kegiatan. Indikator capaian dari kegiatan ini adalah mitra mampu mengolah limbah kopi secara mandiri menjadi dupa dan lilin dengan hasil persentase 96%, kemudian mampu melakukan pengemasan serta pemasaran dupa dan lilin hasil dari pengolahan limbah tersebut.

References

Farhaty, N. dan Muchtaridi, 2016. Tinjauan Kimia dan Efek Farmakologi Senyawa Asam Klorogenat Pada Biji Kopi. Farmaka Suplemen, 14(1), 214 - 227.

Profil Desa Catur. 2019. catur.sid.my.id. tanggal akses 09 April 2020.

Sarwoko, E., Nurfarida, I.N., Ahsan, M., Indawati, N., dan Kusumawati, E.D. 2018.Pengembangan Usaha Dupa Wangi Sebagai Produk Unggulan Desa Petungsewu. MNC. Malang.

License

Penulis yang menerbitkan Jurnal Pendidikan dan Pengembangan (JPPM) setuju dengan ketentuan sebagai berikut:

  1. Penulis memiliki hak cipta dan memberikan hak jurnal untuk publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike License 4.0 (Lisensi CC-BY-SA). Lisensi ini memungkinkan penulis untuk menggunakan semua artikel, kumpulan data, grafik, dan lampiran dalam aplikasi penambangan data, mesin pencari, situs web, blog, dan platform lain dengan memberikan referensi yang sesuai. Jurnal memungkinkan penulis untuk memegang hak cipta tanpa batasan dan akan mempertahankan hak penerbitan tanpa batasan.
  2. Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke penyimpanan institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya di Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat (JPPM).
  3. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena hal itu dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan yang lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan (Lihat The Pengaruh Akses Terbuka).

How to Cite

Sumadewi, N., Puspaningrum, D., & Adisanjaya, N. (2020). PKM PEMANFAATAN LIMBAH KOPI DI DESA CATUR KABUPATEN BANGLI. Jurnal Pendidikan Dan Pengabdian Masyarakat, 3(2). https://doi.org/10.29303/jppm.v3i2.1897