Pengembangan Modul Praktikum Generik Sains Kimia Bahan Alam: Isolasi Asam Anakardat dari Kulit Biji Jambu Mete
Authors
Ayu Rizki Mujiyanti , Aliefman Hakim , Saprizal HadisaputraDOI:
10.29303/cep.v3i2.1989Published:
2020-11-22Issue:
Vol. 3 No. 2 (2020): NovemberArticles
Downloads
How to Cite
Abstract
Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan (Research and Development) yang bertujuan untuk mengetahui: (1) langkah-langkah proses pengembangan modul praktikum kimia bahan alam berbasis generik sains tentang isolasi asam anakardat dari kulit biji jambu mete. (2) Tingkat validitas serta kepraktisan modul praktikum kimia bahan alam berbasis generik sains tentang isolasi asam anakardat dari kulit biji jambu mete yang sudah dikembangkan. Desain penelitian yang digunakan adalah model 4D (define, design, develop, and dissemination). Populasi dalam penelitian ini meliputi 80 orang mahasiswa program studi pendidikan kimia tahun akademik 2017/2018 yang sedang memprogramkan mata kuliah kimia bahan alam. Sampel penelitian yaitu tujuh mahasiswa yang diambil secara acak dan kemudian dijadikan responden untuk uji coba terbatas. Hasil penelitian menunjukkan nilai validitas dari tiga orang validator yang diperoleh menggunakan indeks Aiken adalah V = 0,6 yang menunjukkan bahwa modul praktikum praktikum kimia bahan alam berbasis generik sains tentang isolasi asam anakardat dari kulit biji jambu mete telah valid dan layak digunakan. Sementara itu, kepraktisan dapat dilihat dari respon mahasiswa dan dosen yang menunjukkan respon positif dengan rata-rata kepraktisan semua komponen sebesar 81% respon mahasiswa dan 81% respon dosen. Berdasarkan data tersebut dapat disimpulkan bahwa modul praktikum kimia bahan alam berbasis generik sains tentang isolasi asam anakardat dari kulit biji jambu mete yang dikembangkan bersifat valid dan sangat praktis digunakan dalam proses pembelajaran.ÃÂ ÃÂ
Kata kunci: Pengembangan, Modul Praktikum, Kimia Bahan Alam, Asam Anakardat
References
Antonius, R B Ola., Zullies Ikawati., Sismindari., Ermelinda D Meye., Bibiana Dho Tawo. 2008. ââ¬ÅIdentifikasi molekular dan aktivitas antikanker alkil fenol dari minyak kulit biji jambu mete (Anacardium occidentale L) asal pulau Timorââ¬Â. Jurnal Majalah Farmasi Indonesia. 19(3): 137 ââ¬â 14.
Agustin., Rika R. 2013. ââ¬ÅPengembangan Keterampilan Generik Sains melalui Penggunaan Multimedia Interaktifââ¬Â.Jurnal Pengajaran MIPA. 18 (2): 253-257.
Fajriyani. 2017. Pengembangan Modul Praktikum Kimia Dasar Terintegrasi Fisika Ilmu Fisika Mahasiswa Jurusan Pendidikan Fisika. Skripsi 1. Makassar: Universitas Islam Negeri Alauddin Press.
Hadisaputra, S., Lalu Rudyat Telly Savalas., Saprini Hamdiani. 2017. Praktikum Kimia Berbasis Kimia Komputasi untuk Sekolah Menengah Atas.J. Pijar MIPA, 12 (1). 11-14.
Hakim, A., Liliasari Kadarohman, A., Syah, Y. M. (2016a).Making a Natural Product Chemistry Course with a Mini Project Laboratory.Journal of Chemical Education, 93 (1), 193-196.
Hakim, A., Liliasari Kadarohman, A., & Syah, Y. M. (2016b).Effects of the Natural Product Mini Project Laboratory on the Students Conceptual Understanding.Journal of Turkish Science Education, 13 (2), 27-36.
Hakim, A., Liliasari Kadarohman, A., & Syah, Y. M. (2016c). Improvement of student critical thinking skills with the natural product mini project laboratory learning. Indonesian Journal of Chemistry, 16 (3), 315-321.
Hakim, A. & Jufri, A. W. (2017).Applications of Isolation and Structure Elucidation of Secondary Metabolites in Natural Product Chemistry Laboratory. In J. C. Taylor Advance in Chemistry Research. NOVA Publisher: New York.
Hakim, A. & Jufri, A. W. 2018.Natural Products Laboratory Project: Isolation and Structure Elucidation of Piperin from Piper nigrum and Andrographolide from Andrographis paniculata.Journal of Turkish Science Education.15 (4), 15-28.
Junaidi, E., Saprizal Hadisaputra., Aliefman Hakim., Syarifa Wahidah Al Idrus. 2017. Kajian Pelaksanaan Praktikum Kimia di Sekolah MenengahAtas Negeri Se Kabupaten Lombok Tengah.Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan. 2(1), 101-111.
Listyati D., dan Sudjarmoko B., 2011, Nilai Tambah Ekonmi Pengolahan Jambu Mete Indonesia, Buletin RISTRI Vol 2 No. 2.
Mahmudah, S., Sukib, S., dan Hakim, A. 2018. ââ¬ÅPengembangan Modul Praktikum Kimia Bahan Alam: Isolasi Trimiristin dari Palaââ¬Â. Chemistry Education Practice. 1 (1): 20- 25.
Prastowo, A. 2012.Panduan Kreatif Membuat Bahan Ajar Inovatif.Jakarta: Diva press.
Pujani, N.M. 2014. ââ¬ÅPengembangan Perangkat Praktikum Ilmu Pengetahuan Bumi dan Antariksa Berbasis Kemampuan Generik Sains untuk Meningkatkan Keterampilan Laboratorium Calon Guru Fisikaââ¬Â.Jurnal Pendidikan Indonesia. 3 (2): 471-484.
Putratama, 2017.ââ¬ÅPengembangan Modul Pembelajaran Berbasis Konsep Disertai Contoh pada Materi Sel untuk Siswa SMAââ¬Â.Bioeducation Journal. 1 (1): 60-73.
Sugiyono, 2014.Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, Dan R & D). Bandung: Alfabeta Cv.
Sugiyono. 2017. Statistika untuk Penelitian. Penerbit Alfabeta. Bandung.
License
Authors who publish with Chemistry Education Practice agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License 4.0 International License (CC-BY-SA License). This license allows authors to use all articles, data sets, graphics, and appendices in data mining applications, search engines, web sites, blogs, and other platforms by providing an appropriate reference. The journal allows the author(s) to hold the copyright without restrictions and will retain publishing rights without restrictions.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in Chemistry Education Practice.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
